野菜たっぷり☆トマトカレースープ レシピ・作り方

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aym29
お腹いっぱいになる食べるスープです♪
みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

ウインナー
10本ほど
玉ねぎ
1個
じゃがいも
１個
大豆水煮
200グラム
トマト缶
１缶
キャベツ
5枚くらい
コンソメスープのもと
１包
カレールー
4分の1個

作り方

  1. 1
    玉ねぎは１センチくらいの角切りに、ウインナーも１センチくらいに切る。

    鍋でウインナーから炒め始める。油が出たら玉ねぎも投入。
  2. 2
    水3カップ、トマト缶、コンソメを加え、煮込む。

    じゃがいもも１センチくらいに切って入れ、大豆、ざく切りにしたキャベツも入れ煮る。
  3. 3
    カレールーも入れ、野菜が煮えたら完成☆

    あまり水分はない感じに仕上がりました♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマト缶とウインナーから塩分が出るので、味付けはお好みで調整してくださいね。

きっかけ

作り置き用に、おかずにもなる満足感のあるスープを作りたくて。

公開日：2013/03/06
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ
料理名
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

aym29 たまに、料理します♪ 野菜たっぷり&薄味を心がけています。 よろしくおねがいします(*'▽'*)♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/04 00:18
簡単に美味しくできました！ありがとうございます(o^^o)
じょにぃ614
ルーを使うと簡単ですね！笑 ありがとうございました（＾_＾）
2013/10/14 13:51
具がたっぷりでボリュームがあって、とっても美味しかったです（、。）　ぎゅっと詰まったお野菜もヘルシーだしカレー風味もバッチリ！　ステキレシピありがとうです＾＾*
はなまる子♪
おいしそうです～！！ 冷蔵庫の整理にもいいですよね！(笑) わたしも久々に作りたくなりました♪ありがとうございます（＊＾－＾）

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