ソースに鶏のうまみとパルメザンチーズが溶け込んでとっても美味しいです。チーズをたっぷり入れているわりにソースを多めに仕上げるのと水菜の効果でとてもあっさりです。
鶏のハラミは初めて見たのですが、ちょっと水っぽい感じがしたので、白ワインを振り替えてボイルしてみました。 く弾力があり、いいうまみが出そうなので、水菜と合わせて、パルメザンチーズたっぷりのパスタに仕上げます。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!