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レシピ詳細
刺身こんにゃくのはちみつ酢味噌和え レシピ・作り方
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kyokokumik
定番酢味噌でさしみこんにゃくを和えて、 夏も美味しい精進料理です。
みんながつくった数
1
件
材料(3-4人分)
さしみこんにゃく
1袋
米酢
大さじ1
味噌(できれば粒いり)
小さじ1
はちみつ
小さじ1
醤油
少々
作り方
1
さしみこんにゃくは袋から出し、さっと水洗いして、水を切り冷やしておく。
こんにゃくを入れる器も冷やしておくと、さらに良い。
2
★はちみつ酢味噌
小鍋に米酢、ハチミツを入れひと煮立ちさせ、火を消し、味噌を入れ溶く。
3
1.の刺身こんにゃくを器に盛り、2.のはちみつ酢味噌で和えれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢味噌に、白砂糖より、はちみつを、夏バテ予防に、ミネラル補給。
きっかけ
さしみこんにゃく、定番酢味噌で美味しく頂きました
公開日:2012/07/31
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関連情報
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その他のこんにゃく
料理名
さしみこんにゃくの酢味噌和え
このレシピを作ったユーザ
kyokokumik
4姉妹のママです。楽しい食事時間になるように 一生懸命 工夫して作ってます!(^^)!
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/15 02:27
最近の猛暑続きに本当に困っているんです。 これはいいですね。 どこか体がほっと休まりましたよ。 ありがとうございますね。 結構いい味にはまりそうですよ。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
作って頂き有難うございます。 沢山食べて、この夏も乗り切りましょう!(^^)!
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