とうふでキッシュ風 レシピ・作り方
材料（2〜3人分人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライス、さやいんげんは斜めに切って少し炒める。その後、エビも投入し軽く炒める。
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2
卵と水切りした豆腐をあわたてきで混ぜる。塩を入れて味付け。
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3
フライパンの中へ！軽く混ぜ焦がさないようにごく弱火で15分〜20分、蓋をして焼く。
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4
中まで焼けたら膨らんでくるのでふたを使って裏返してさらに10分くらい焼く。
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- 料理名
- オムレツ
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