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塩麹入り☆　長芋となめたけの酢のもの♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ネバネバミックスの酢のものです♪
美味しいですよ☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長芋
150ｇ
リンゴ酢
大さじ1
なめたけ（瓶詰）
大さじ3
塩麹
小さじ2
擦りゴマ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋を短冊に切る。
  2. 2
    ボールに①を入れ、リンゴ酢をかけて混ぜる。
  3. 3
    ②になめたけと塩麹を入れて混ぜる。

    器に盛って、擦りゴマをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄めの味つけです。 お好みで塩麹の量を加減してください。

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2012/04/22
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
長芋 なめたけ リンゴ酢 塩麹
料理名
塩麹入り☆　長芋となめたけの酢のもの

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/14 00:48
りんご酢で和えるなら…と 嵩増しに林檎も入れちゃいましたが 塩麹なめ茸のマイルドな塩気に 林檎の甘酸っぱさが違和感なくマッチ☀ パパにも好評でした(^-ﾟ)b
TOM106
こんばんはぁ❤林檎も入れて作ってくれてありがとぅ❤パパさんにも好評だったなんて～とっても嬉しいですっ❤レポ感謝で～す❤

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