材料（1人分）
- 上新粉
- 45ｇ
- 水
- 40ｃｃ
- 水（蒸し器用）
- 300ｃｃ
- きな粉
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
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- ボールに上新粉と水（40ｃｃ）を入れ、手で揉みながら混ぜてまとめる。
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- 2
- 蒸し器に水（300ｃｃ）を入れる。
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- 3
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- ①を平らにちぎり、蒸し器に入れる。
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- 4
- ③に蓋をして強火で加熱する。
水が沸騰したら弱火にし、15分蒸す。
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- 5
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- ④をひとまとめにし、手で練りながら、直径1ｃｍに細長くする。
2ｃｍ幅に切る。
（手に水を少しつけるとベタツキませんよ！）
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- 6
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- きな粉、砂糖、塩を混ぜる。
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- 7
- ⑤に⑥をかける。