あえて美味しいおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をごま油で炒めて焦げ目ができないくらいに野菜類を入れて一緒に炒めます。

2. 2

   全体に火が通ったら、ダシ醤油（めんつゆなど）を大さじ１ほど入れて、混ぜ、直ぐにトウバンジャン、コチュジャンを小さじ１づつ入れて味を確かめます。

3. 3

   塩味のかげんで、小さじに半分ほどの砂糖を入れて
   全体の味が整えば出来上がりです。