あまったアメを消費★ブルーベリーミルクゼリー レシピ・作り方
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- 約15分
- 300円前後
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材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ブルーベリーアメと分量の水をガラス容器に入れ、冷蔵庫に入れておく。1日半以上置くとアメが溶けてとろっとしたシロップになる。
- 2 水60ccを入れた耐熱ガラス容器などにゼラチンを振り入れてふやかし、レンジで温めて溶かす。
- 3 耐熱容器に牛乳、ヨーグルト、水、(1)のシロップを入れ、レンジで常温程度に温める。(2)のゼラチン液を加えてよくかき混ぜる。
- 4 (3)を器に注ぎ入れる。冷蔵庫で2時間ほど冷やし、固まったらブルーベリーのマービージャム(低カロリージャム)をトッピングしてできあがり。
- 5 器が4個だと普通サイズ、3個だとたっぷりサイズのゼリーになります。写真は器3個でつくりました。
きっかけ
あまったアメを溶かしてデザートをつくろうと考えました。
おいしくなるコツ
ブルーベリーアメがあったので使いましたが、いろいろなアメでつくれます。ノンシュガータイプより砂糖を使ったキャンデーの方が、素直な味になるのでおすすめです。
- レシピID:1750001546
- 公開日:2011/08/10
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ブルーベリーミルクゼリー
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