フルーツたっぷり★ハニーミルク白玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白玉粉を水30ccを入れ、はしでかき混ぜる。まとまってきたら、水を少しずつ加え、耳たぶくらいのかたさになるまで手で練り合わせる。

2. 2

   白玉の生地を一口サイズずつ取って丸め、真ん中にくぼみをつける。鍋にお湯をわかし、ゆでる。浮き上がって1〜2分したら冷水に取る。

3. 3

   スイカは薄切りにし、星形のクッキー抜き型で抜く。キウイは一口サイズに切る。

4. 4

   牛乳50ccにはちみつを加え、レンジで温めてかき混ぜ、よく溶かす。残りの牛乳を加える。ハニーミルクのできあがり。

5. 5

   器にハニーミルクを注ぎ、キウイ、白玉、スイカを盛りつけて完成。