魚焼きグリルレシピ　簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 FPに小麦粉と砂糖を入れて、スイッチオンで混ぜる。10秒くらいでOK。
2. 2 バターを適当に細かく切っておいて、それをFPにいれて再度スイッチオン。バターが見えなくなったらOK。粉はさらさらな状態です。
3. 3 卵をFPにいれて、スイッチオン。20秒もやっていたらおもしろいくらいにまとまります。一塊になったら、止めてください。
4. 4 一塊になったものをとりだし、ラップでくるんで冷蔵庫へ。
   1時間放置です。
   
   ★生地作成終了★
5. 5 ４．の塊を、今回つくる味の分だけ分けてください。
   1つだけ残して、そのほかはまた冷蔵庫へ。
   
   麺棒と伸ばす台を用意します。ここには、小麦粉をパラっとふっておいてください。
6. 6 ★この辺で、グリルを点火しておく★
   
   私は今回2色。ココアとココナッツパウダーです。
   
   ココナッツパウダー（適量）を生地に練りこみ、麺棒で5mmくらいにのばし、型抜きです。
7. 7 魚焼きグリルの網くらいのサイズにきったアルミホイルの上に、型抜きクッキーを乗せてゆきます。
   
   ★あんまり敷き詰めすぎないでください★
8. 8 ★この辺で弱火にする★
   
   ７．の型抜きクッキーが乗ったアルミホイルを入れます。
   やけどしないでくださいね。
9. 9 型抜きを続けます。
   （うちのコンロなら、5回に分けて焼きます）
   
   ★２分くらい経ったら、コンロを覗いていい加減なら火を止めてそのまましばらく放置。余熱でカラっとさせます。★