いちご2011 フレッシュいちごと缶詰のゼリー レシピ・作り方
材料（５から６人分）
- いちご １パック
- お好みのフルーツ缶詰 １缶
- 水＋缶詰の残り汁 ２００ｃｃ
- 砂糖 ４０ｇ
- レモン汁 小さじ２
- 粉ゼラチン ５ｇ
作り方
- 1 いちごを良く洗いへたをとり、分量の砂糖をまぶしておく。
-
2
ゼラチンを箱に記載の要領でふやかしておく。
今回はお湯大さじ３にゼラチンを溶かしました。 - 3 容器に水＋缶詰汁を入れ、そこに２のふやかしたゼラチンを入れよく混ぜる。
- 4 ３に缶詰のフルーツと１のいちごと砂糖を加えさらに混ぜて冷蔵庫で冷やして完成
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- 創作・オリジナルお菓子
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- いちごゼリー
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