栄養たっぷり野菜の巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを油切りし、半分に切る。

2. 2

   にんじんをみじん切りにする。

3. 3

   とり挽肉と酒をフライパンに入れ火が通るまで炒める

4. 4

   ３に野菜を入れ、強火で火が通りしんなりするまで炒める。

5. 5

   ４を油揚げに詰め、詰め口をつまようじでとめる。

6. 6

   鍋にめんつゆを入れ、５を入れ落し蓋をして弱火で約20分、味がしみるまで煮詰めて完成。