おいしくて後片付けも簡単★コマイ生干しのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コマイは水に30分程つけて塩抜きし、キッチンペーパーで水気を取って、薄力粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに多めの油を引き、火にかける。コマイを入れ、焦げないように注意しながら両面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   器に盛りつけ、お好みでレモン汁を振って完成。