ビーフシチューのルーでハヤシライス！ レシピ・作り方

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rushrush0909
野菜を倍量にすることでサラサラになりライスに合うようになります。
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材料（４人分）

ビーフシチューのルー
半箱
水
規定量
玉ねぎ
規定量×２
ニンジン
規定量×２
牛細切れ
規定量

作り方

  1. 1
    野菜を一口大に切る
  2. 2
    圧力鍋に野菜、肉、水を入れて加圧後5分で火を止める。
  3. 3
    アクをとり、ルーを入れて一煮立ちさせたら完成。お肉も野菜もとろけます！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋を使えばあっというまにやわらかお肉の完成です！

きっかけ

ビーフシチューのルーが長く残っていたのでハヤシライスにして使いました。

公開日：2011/01/07
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ハヤシライス

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