お弁当のおかずにもピッタリ！サツマイモりんご煮 レシピ・作り方
材料（６人分）
- さつまいも
- １本
- リンゴ
- １個
- レーズン
- ３０g
- レモン
- １／２個
- 水
- 150cc
- 砂糖
- 小さじ５
- みりん
- 大さじ３
作り方
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- 1
- りんごを１口大にカットして、レモン汁を振りかけておく。さつまいもを１口大にカットして水にさらしておく。
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- 2
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- 鍋にさつまいも、りんご、レモン汁、レーズン、水、砂糖、みりんを入れて弱火でコトコト煮る。
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- 3
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- さつまいもが柔らかくなって、汁が少なくなれば完成！
きっかけ
お弁当のいろどりに黄色いおかずが欲しいと思って、サツマイモ煮にリンゴを加えました。