大きなお揚げで温かいお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁パックを600ｍｌのお水に浸けて
   しばらく置きます。
   干しわかめはコップなどで水に浸けておきます。

2. 2

   お湯をたっぷりを沸かして、お蕎麦を茹でます。
   茹で方、時間はお手持ちのものの、袋の表示に従って、行ってください。

3. 3

   1をお鍋に入れて煮立たせ
   パックを取り出し
   醤油、味醂を入れて味を調整します。

4. 4

   器に茹でたお蕎麦を入れて
   お揚げともどしたわかめをのせて
   3のおだしを入れて
   刻みネギを散らします。