奴ねぎと絹豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹豆腐 100g~
- 奴ねぎ 2本~
- チューブ生姜 2cm~
- 合わせ味噌 大さじ1と1/3くらい
- 昆布だし 1/3スティック~
- 水 350ml~
作り方
-
1
小さなお鍋に水と昆布だしを入れて
火にかけます。
奴ねぎは、キッチンバサミなどでカットしておきます。 -
2
1が沸いてきたら
お豆腐を奴に切って入れ
お味噌とチューブ生姜を溶きながら入れます。 - 3 器に入れてねぎを散らします。
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- カテゴリ
- 豆腐の味噌汁
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