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茄子といんげんの煮浸し レシピ・作り方

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さくらぐみ
フライパンでさっと簡単に(^^♪

材料(2~人分)

茄子
2本
インゲン
4本~
ごま油
大さじ1
◆すりおろし生姜
小さじ1
◆めんつゆ
大さじ2
◆水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    茄子を半分に切って1センチの斜め切りにする。
    インゲンを食べやすく斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて温め、1を入れて2~3分炒める。
  3. 3
    ◆を混ぜて2に入れて、弱めの中火にして、1~2分煮る。

きっかけ

茄子があったので(^^♪

公開日:2024/06/22

関連情報

カテゴリ
なす全般なすの煮びたしいんげん

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さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

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