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にんじんインゲンなどの甘辛ソテー レシピ・作り方

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にんじん、インゲン、ナスなどあるお野菜でソテー。
おうちにあるもので作ってください。

材料（2人分）

●ナス
２個
●にんじん
小　1個
●冷凍カットインゲン
100ｇくらい
バター
10ｇくらい
醤油麹
大さじ1～
種子島洗糖
小さじ1～
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作り方

  1. 1
    ナスと人参は
    お好みの切り方で一口大にします。
    バターをフライパンに入れて
    ●の野菜を入れて炒めます。
  2. 2
    少し焦げ目がつくくらいに炒めてから
    醤油麹と種子島洗糖を入れて
    炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に色の濃いお野菜のソテー

公開日：2024/05/11
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その他の野菜炒め

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