炊飯器で ドライフルーツケーキ レシピ・作り方
材料（20cm人分）
- レーズン １/２カップ～
- ドライ生姜の砂糖漬け ２片くらい
- ホットケーキミックス 200ｇ
- ドライフルーツミックス（カルディー） １/2袋
- ミルク 130～150ｍｌ
- 卵 １個
- 粉砂糖 小さじ２くらい
- オリーブ油 小さじ1くらい
作り方
-
1
ボールに卵を割りほぐし
ホットケーキミックスを入れて
ミルクを入れながら混ぜます。 -
2
滑らかに混ざったら
レーズンとドライフルーツミックスを入れます。
生姜の砂糖漬けは辛いので小さく切って少しだけ入れました。 -
3
良く混ざったら
炊飯器のうち釜にオリーブ油を垂らして
（外れやすいかと思ってやってみました）
2で混ぜたものを流し込み
ケーキモードで炊飯のスイッチを入れます。 -
4
出来上がったらさかさまにして
お皿にとり、粉砂糖を茶こしなどで振りかけます。
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おやつケーキ