材料(2人分)
- 焼きそば麺
- 100g
- 〇水
- 400ml~
- 〇醤油
- 大さじ2くらい
- 〇野菜ブイヨン
- 1ステイック
- 〇顆粒昆布出し
- 1/2スティック
- 〇ガーリック入りソルト
- 数振り
- 〇ごま油
- 小さじ1~
- 〇味醂
- 大さじ1~
- 〇料理酒
- 大さじ1~
- ●白菜、シメジ、もやし
- 各一掴みくらい
作り方
-
- 1
- 鍋に〇の材料を入れて火にかけ
温めます。
-
- 2
- 1が温まったら
焼きそば用のめんと●印のお野菜を入れて煮ます。
お野菜は冷蔵庫に残っているものをいれました。
きっかけ
あっさり目のラーメン風
自分好みで作れました。
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