材料（2人分）
- 豚肉ミンチ
- 150
- 玉ねぎ
- 半分
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 半分
- キャベツ
- 1枚
- 肉用の塩、コショウ
- 少々
- しょうがチューブ
- 3cm
- ★鶏がらスープの素
- 小1
- ★味噌
- 大1/2
- ★砂糖
- 小1
- ★麺つゆ(2倍濃縮)
- 大1/2
- ★片栗粉
- 小1
- ★水
- 大3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参を2cm程に切る。キャベツを3cm程に手でちぎる。
-
- 2
- 豚肉ミンチに、塩、コショウを入れ混ぜる。
-
- 3
- ★を良く混ぜておく。
-
- 4
- フライパンに油を入れ、しょうが、人参、玉ねぎを炒める。野菜に油が回ったら、キャベツを入れさらに炒める。
豚肉ミンチを入れる。
-
- 5
- 豚肉に、火が通ったら★を入れ素早く混ぜる。
出来上がり！
おいしくなるコツ
★の調味料は、しっかり混ぜておく。味噌の塊がないように！
きっかけ
食欲が出るおかずを作りたくてかんがえましだ︎✿
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪♪