なすと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 小さめのお鍋に水と昆布だしを入れて火にかけます。
-
2
へたを取ったナスをお好みの大きさに切り、
油揚げは短冊に切って
1に入れます。 -
3
ナスによく火が通ったら
味噌を溶き入れて、ひと煮立ちで火を止めます。
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