卵のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯（分量外）にそうめんを入れて２分茹でたらザルに取り出す。
   流水で洗う。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、麺つゆを入れる。

3. 3

   ぐつぐつしたら、溶き卵を流し入れて、固まったらそうめんを入れて１分温める。