キュウリのミョウガのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お豆腐は、冷蔵庫で少しの間水切りしておくと
お味が薄まらないのでよいです。 -
2
ミョウガが洗って水気を切り
お好みに刻んで甘酢生姜などの酢に浸けて置いたものです。 -
3
きゅうりは薄切りに
大葉は小さくキッチンハサミで切ります。 -
4
お豆腐に、きゅうり 大葉 ミョウガの甘酢漬け を
トッピングします。
お醤油を添えていただきます。
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蜂蜜梅や福神漬けなどお好みの佃煮類のせてもおいしいです。