新キャベツのレモンカレー味ソテー レシピ・作り方

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塩レモン、カレーパウダーでアレンジしました。
残っているお野菜なども彩りに入れます。

材料(2人分)

新キャベツ
1/4個~
ニンジン
少々
舞茸
少々
ちりめんじゃこ
少々
オリーブ油
小さじ1/2~
カレーパウダー
小さじ1~
塩レモン
小さじ1~
お好みでマヨネーズ
2絞り~

作り方

  1. 1
    新キャベツとにんじんは
    洗って千切りにします。
  2. 2
    フライパンにオイルを入れて
    1を入れて炒めます。
    途中で残っていた舞茸やちりめんじゃこも入れました。
    お好みの在庫で作ってください。
  3. 3
    早く柔らかくしたいときは
    途中で蓋をして時々かき混ぜます。
  4. 4
    柔らかくなったら
    カレーパウダーと塩レモンを入れて
    よく混ぜて火を止めます。
    お好みでマヨネーズをかけても美味しいと思います。

きっかけ

カレー味のソテーは 変化がついて美味しいので。

公開日:2023/03/13

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カテゴリ
キャベツ

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