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かぼちゃのひき肉あんかけ レシピ・作り方

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*TOKI*
かぼちゃの煮物に飽きたら

材料（4人分）

かぼちゃ
カボチャ 1/2個
豚ひき肉
100グラム
水
300cc
☆だしの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆生姜チューブ
1〜2cm
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。　鍋に水300ccとかぼちゃを入れ沸騰したらひき肉と☆の調味料を加え中火弱くらいで煮る。
  2. 2
    かぼちゃに火がとおって柔らかくなったら　先にかぼちゃをお皿に盛り付ける。
  3. 3
    鍋に水溶き片栗粉を適量回し入れ、弱火で　ひき肉にとろみがついたら　先程のかぼちゃにかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先にかぼちゃを、レンジで加熱したら時短になります☆

きっかけ

かぼちゃだけの煮物よりこちらのほうが子供が食べてくれるので

公開日：2022/09/12
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物
関連キーワード
かぼちゃ 節約 健康 和食
料理名
かぼちゃのそぼろあん

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*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

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