カリモチッ！海鮮チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3.4cm程の長さでカット、
   シーフードもお好みの大きさにカット
   （写真は長すぎました。。）

2. 2

   ○をボウルに入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる

3. 3

   ニラ、シーフードミックスを入れて、
   混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンにごま油を熱し（分量外大さじ2くらい）
   生地を流し入れる。
   （なるべく均一に。真ん中が分厚くなりがち）

5. 5

   片面は蓋をして中火で焼き、
   いい感じに焦げ目がついたらひっくり返します。

6. 6

   ひっくり返して少し焼いたら、
   追いごま油をフライパンの周りに回し入れる。
   カリッと焼けたら完成です！

7. 7

   焼きている間に☆を混ぜタレを作っておく。