材料(1人分)
- ささみ
- 1本
- マジックソルト
- ふたつまみ
- (↑なければ塩胡椒+ブラックペッパー)
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- ささみに切れ込みを入れ、まな板の上にささみ、その上にクッキングシートをして、棒や拳で叩くき薄く伸ばす。
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- 2
- 薄く叩いたささみに、マジックソルトをまんべんなくふりかけ、叩いた、際に使っていたクッキングシートに乗せて、電子レンジ600wで2分チン!
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- 3
- 電子レンジの扉を開けてレンジ内の水分を拭き取り、ささみをひっくり返して、再び2分チン!
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- 4
- この作業を納得のいく硬さになるまで繰り返す。
(今回私はもう1分追加しました。)
おいしくなるコツ
調味料はお好みの加減と、好きな味で楽しめます!
きっかけ
糖質制限ダイエット中にポテトチップスが食べたくて、
もどきを作りました。
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サクサク!カリカリ!
これならしっかり糖質オフできても満足できます!