材料（２人分）
- サラダ油
- 小さじ2～
- ◎モヤシ
- 1袋
- ◎ミックスベジタブル
- 大さじ３～
- かにかま
- 4本～
- ご飯
- ２００ｇ～
- スイートチリソース
- 小さじ1～
- 醤油
- おおさじ1/2～
- 卵
- 2個
- 刻み紅ショウガ
- 少々
- ドライパセリ
- 2振り
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をいれて
◎印の材料を入れて炒めます。
-
- 2
- かにかまは、割いていれ
ご飯はほぐして入れます。
オイルが足りなくて焦げ付くようなら
少しずつ足します。
-
- 3
- スイートチリソースと醤油をまわしかけて混ぜながら炒めます。
材料を片寄せてフライパンの端を空けて
オイルを足して
煎りたまごを作ります。
-
- 4
- お皿に分け入れて
上に卵をのせ、ドライパセリをふります。
お好みで生姜を添えます。
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