エリンギソテーと卵のトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を入れ
   エリンギを割いてのせて炒めます。
   焦げ目がつくくらいに炒めると美味しいです。

2. 2

   1の上に卵を割り落して
   目玉焼きにします。
   柔らかく作りたいときは
   少しの間フライパンにふたをします。

3. 3

   トーストしたパンにバターを塗り
   ２をのせハーブ塩をかけます。