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茗荷の甘酢漬けレシピ・作り方

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約10分
100円以下

料理とお酒

茗荷の季節ももう終わり。

材料（2人分）

茗荷: ４個

水: 大さじ3

酢: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

昆布: 3cm角

塩: 小匙半分

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作り方

1

茗荷をよく洗い、半分に切り薄切りに
2

タッパーに調味料を全て入れ混ぜ、水切りした茗荷を入れる
3

冷蔵庫で半日〜一晩おくと美味しい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味薄めです。色が濃いのは黒糖使用しています

きっかけ

食べ続けられる

公開日：2021/09/16

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カテゴリ: その他の漬物みょうが

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料理とお酒フォローありがとう！シンプルな調味料を使ったレシピです♪ 夏は(いつでも)キッチンに立つ時間を少なく！写真を撮るのは上手くない

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