きつねそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍そば 2玉
- 甘いお揚げさん 2枚
- 水 750cc
- だしパック 2
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ねぎ 3本
- 塩 ひとつまみ
- 天かす 大さじ2
作り方
-
1
油揚げレシピはこちら
レシピID：1740024120
ねぎは刻んで置く。 - 2 お鍋に水とだしパックを入れ火にかけ、沸騰して少ししたらだしパックは取り出し、みりん、醤油、塩をいれ、冷凍のそば玉をいれる。
-
3
サッと湯がいた蕎麦を器に取り、油揚げ、ねぎ、天かすをのせてから、最後に出汁を注げば完成です。
天かすはお好みで入れるタイミング考えてくださいね。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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