豚肉と茄子の味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切っておく。茄子はヘタを取り大き目の乱切りにする。調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに豚肉と茄子を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   合わせ調味料とししとうを入れ、蓋をして10分間に煮込んで完成。