春雨とパプリカのチャプチェ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を入れ火にかけ、豚肉を細かくカットして炒めていく。
春雨は湯で時間少なめでさっと湯がいて、食べやすい大きさにカットしておく。
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2
豚肉が少し炒まったら、細切りにしたピーマンとパプリカを炒め、中華味をする。
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3
2にさっと戻しておいた春雨を加え、酒、豆板醤、砂糖、醤油、ニンニク、オイスターソースを加える
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4
水分がなくなるまで炒めたら完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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