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豚つけ麺出汁 レシピ・作り方

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ありす2015
簡単に美味しいつけ麺。おうちでも作れますよ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水
600cc
だしパック
1ヶ
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
塩
ひとつまみ
豚肉
100g
ねぎ
2本
生姜すりおろし搾り汁
小さじ1
七味
2ふり
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作り方

  1. 1
    お鍋に水とだしパックを入れ、沸騰したら豚肉とネギをぶつ切りにして入れ出汁を取りる
  2. 2
    沸騰したらみりん、醤油、塩、生姜汁を加え火を止め器に盛り付け、お蕎麦やお素麺を楽しんでください。お好みで最後に七味をかけると美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜汁を入れたら火を止めてください。香りも楽しんでください。

きっかけ

お店で食べたつけ麺が美味しくて家流に作ってみてハマってます。

公開日：2021/07/26
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関連情報

カテゴリ
つけ麺昼食の献立（昼ごはん）そばつゆ・そうめんつゆその他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/09 22:54
うどんでいただきました(*^^*) 豚肉の良いお出汁がでてとても美味しかったです！！ ありがとうございました！
ともトマトマト
嬉しいです！お口に合ったようで本当にうれしいです。作ってくれてありがとうございました。

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