ネバネバが美味しいおくらと山芋の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは岳とヘタを切り落とす。まな板の上にオクラを置き、上から塩を振って板ずりする。
   沸騰したお湯でサッと茹でて、冷ましておく。

2. 2

   オクラは5ｍの厚さに切り、山芋とトマトは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   全ての食材とポン酢を混ぜ合わせて完成。