おつまみに　水切り豆腐の磯部巻き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐は一日冷凍して
   自然解凍したものを
   軽く押さえ、少し水を出します。

2. 2

   8個に切り
   平たく並べて
   両目に片栗粉を振ります。

3. 3

   フライパンを温め
   オイルを入れて
   海苔を巻いたお豆腐を並べて
   両面を焼きます。

4. 4

   芯まで温まったら
   火を弱め
   ★印の調味料をを混ぜたものを
   流し込んで
   お豆腐に絡めます。