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簡単タケノコの土佐煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Keeeen
日本酒のあてに。
材料(4人分)
タケノコの水煮
1個
カツオ節
1袋
●白だし
大さじ3
●砂糖
大さじ1
水
200cc
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作り方
1
タケノコの水煮を食べやすい大きさに切る。
2
私は、
上4等分、下8等分に切ってます。
3
沸騰した水に、●を入れて、切ったタケノコを煮込む(8分)
4
煮込み終わったら、カツオ節を入れてお湯が少し残るくらい煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後のカツオ節が味を締めてくれます!
きっかけ
日本酒のあてが欲しくて!
公開日:2021/05/08
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たけのこ
かつお節(鰹節)
このレシピを作ったユーザ
Keeeen
簡単、お手軽、男料理です。 妻と子どもたちを喜ばせるために、時間があれば頑張ります! あとは、お酒のおつまみに! 軽量カップというものはなく、あるのは大さじのみ(笑) 人様に出す料理というかは、簡単に食べれるものしか作らない(笑)
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