和風♪麻婆豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は大きめのサイコロ状に切り、ペーパーで水気を取る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚ミンチを炒める。
   Aの調味料、木綿豆腐を加え煮込みます。

3. 3

   豆腐に火が入ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。

4. 4

   器にご飯を盛り3を乗せます。
   仕上げに万能ネギを散らし完成です。