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しめじとほうれん草の温かいお蕎麦 レシピ・作り方

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あっさりなお昼ご飯にしたい時に
みんながつくった数 5

材料(2人分)

そば(乾麺)
125g
☆水
400cc
☆粉末昆布だし
1スティック
☆醤油
大さじ1
☆味醂
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
冷凍カットシメジ
10個~
冷凍カットほうれん草
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    熱湯をたっぷり沸かして
    乾麺を茹でます。
    袋表示に従い4分くらいで
    様子を見て器に取ります。
  2. 2
    ☆印の材料をお鍋に入れて
    煮ます。
    シメジを入れます。
    煮立ってきたら
    ほうれん草を入れて、少し煮て火を止めます。
  3. 3
    2のおつゆを
    ほうれん草とシメジも一緒に
    器に注ぎます。

きっかけ

おひるごはん 温かいお蕎麦

公開日:2021/04/18

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2022/05/17 05:27
美味しく頂きました(*^^)v
あけぼのマジック
レポいただき嬉しいです♡ありがとうございました=^_^=
2021/05/11 12:25
cachecacheさんこんにちは♪今日はこちら最高気温10℃の寒い日です!温かいお蕎麦とっても嬉しいです☆健康的なトッピングで美味しく頂きましたo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん こんにちは♬ まぁ!10℃ってすごく 寒いですね! 温かいものが欲しい日に 作っていただけて良かったです♡ ありがとうございました (=^・^=)

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