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焼きもち入りお吸い物 レシピ・作り方

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お餅と春雨を入れたお吸い物です。
オヤツや、軽食に。

材料(1人分)

☆水
300cc
☆天然昆布だし
2/3スティック
☆醤油
大さじ1/2
☆味醂
大さじ1/2
ショート春雨
少々
切り餅
1個
柚子皮
少々
とろろ昆布
一つまみ
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作り方

  1. 1
    小鍋に
    ☆印の材料を入れて
    煮ます。
    煮立ってきたら春雨を入れます。
  2. 2
    お餅は2つに割って
    トースターで6分くらい加熱します。
    膨れてきたら
    1のお鍋に入れて火を止めます。
  3. 3
    お椀に入れて
    とろろ昆布と柚子を入れます。

きっかけ

お吸い物がほしかったので やきもちと柚子を入れてみました。

公開日:2021/03/19

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カテゴリ
お吸い物

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