材料(1人分)
- ☆水
- 300cc
- ☆天然昆布だし
- 2/3スティック
- ☆醤油
- 大さじ1/2
- ☆味醂
- 大さじ1/2
- ショート春雨
- 少々
- 切り餅
- 1個
- 柚子皮
- 少々
- とろろ昆布
- 一つまみ
作り方
-
- 1
-
- 小鍋に
☆印の材料を入れて
煮ます。
煮立ってきたら春雨を入れます。
-
- 2
- お餅は2つに割って
トースターで6分くらい加熱します。
膨れてきたら
1のお鍋に入れて火を止めます。
-
- 3
- お椀に入れて
とろろ昆布と柚子を入れます。
きっかけ
お吸い物がほしかったので
やきもちと柚子を入れてみました。
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オヤツや、軽食に。