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ココナッツオイル入り!ビン・バンのお気に入りサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
調味料の魔術師ビン・バン
ココナッツオイルを使ったドレッシングが万能のお気に入りサラダです。野菜たっぷりでこれだけでお腹いっぱいになれます!!
材料(1人分)
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
ブロッコリー
1/3個
レタス
3枚
ヤングコーン
2本
プロセスチーズ
15g
冷凍枝豆(さやから出して)
100g
サラダチキン
1/2個
ココナッツオイル
3g
わさび
小さじ1/2杯
醤油
大さじ1杯
酢
小さじ1杯
作り方
1
冷凍枝豆は流水にさらしてもどす。
2
ブロッコリーは小房にわけて、レンジで600w30秒ほどチンして少し氷水で冷ます。
3
トマト、きゅうり(板ずりしてから)、サラダチキン、プロセスチーズ、ヤングコーンはサイコロ状になるように切り、レタスはちぎる。
4
ココナッツオイル、醤油、酢、わさびを混ぜてドレッシングを作る。(ココナッツオイルが固まっていたら少しレンジでチンして溶かす。)
5
器にサラダを盛り付けて、ドレッシングをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりドレッシングを混ぜるとワサビがよく溶けて美味しくできます。
きっかけ
ココナッツオイルをドレッシングにしたくて、作ってみました。
公開日:2021/03/18
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このレシピを作ったユーザ
調味料の魔術師ビン・バン
お料理の技術はまだまだ半人前ですが、オリジナリティ溢れるお料理をたくさん紹介できたらと思います。お家にある材料で作れるレシピが多いので、是非参考にしてくださると嬉しいです。
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