きのこたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを落とし手でほぐす。
   エリンギは3等分にし、縦にスライスする。
   舞茸は手でほぐす。

2. 2

   油揚げは短冊切りにする。

3. 3

   米を研ぎ釜に入れ2合分の水を入れる。
   1.2の材料を入れ軽く混ぜる。

4. 4

   3にAの調味料を加えサッと混ぜ炊飯器で炊く。

5. 5

   ご飯が炊けたら器に盛り仕上げに万能ネギを散らし完成です。