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しらすとワカメのたまご丼レシピ・作り方

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約10分
100円以下

やまさきみか

パパっと作れてランチにもおススメの「しらすとワカメの卵丼」
包丁を出さずに作れるのでとっても簡単です！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

釜揚げしらす: 大さじ3

乾燥わかめ: 大さじ1

卵: 3個

水: 150ml

砂糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1

本みりん: 大さじ2

万能ねぎ（小口切り）: 1本

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作り方

1

小鍋にしらす、乾燥わかめ、水を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし砂糖、醤油、本みりんで調味する。卵3個をボウルに割り入れよく溶いて流し入れ、好みの固さになったら火を止める。
2

皿にご飯をよそい、①をかけ、万能ねぎの小口切りをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

♪しらすや乾燥わかめには塩分が含まれるため、醤油の量を減らしています。味をみて好みで足してください。

きっかけ

子供がいる休み期間に、包丁を使わずにささっと作れるランチを作りました。

公開日：2021/02/08

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関連情報

カテゴリ: 玉子丼わかめしらす丼卵とじ

関連キーワード: 簡単お昼ご飯ランチ丼

料理名: しらすとワカメの丼

このレシピを作ったユーザ

やまさきみか小学生の長男と未就学児の長女、パパと4人暮らしです。ブログで毎日レシピを投稿しています。 https://yum-yum-recipes.com YouTubeにも動画をアップしていますので、よろしければご覧いただけると嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCtPb1nKeL1BiBMkVOySdlLw

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