サクッと!フライドチキン レシピ・作り方

サクッと!フライドチキン
  • 約30分
  • 300円前後
さくらぐみ
さくらぐみ
アレンジに♪

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • ◆塩 小さじ1
  • ◆砂糖 小さじ1
  • ◆創味シャンタン 小さじ1と半
  • ◆牛乳 100ml
  • ◆こめ油 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ5
  • ☆小麦粉 大さじ5
  • ☆砂糖 小さじ1と半
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1と半
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を4等分に切り、包丁でたたく。
  2. 2 ビニール袋に◆と1を入れて揉んで1時間冷蔵庫に置く。
  3. 3 2とは別のビニール袋に☆を入れたら、2を入れて、しっかりとまぶす。
  4. 4 フライパンに5ミリ分の油を入れて温め、3を入れて揚げる。
  5. 5 きつね色になるまで揚げたら、裏返し、カリッとするまで揚げる。

きっかけ

夕飯に♪

  • レシピID:1740025124
  • 公開日:2021/01/10
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カテゴリ
フライドチキン鶏もも肉牛乳・乳飲料
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