むね肉のチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉４等分に切り、厚みを１センチくらいに開く。
   包丁でたたく。

2. 2

   １に塩コショウとサラダ油を絡め合わせる。

3. 3

   ２にから揚げ粉を絡める。

4. 4

   フライパンに５ミリ分の油を入れて温め、３を入れて両面きつね色になるまで揚げる。