ニンジンとレーズンの炒めご飯 レシピ・作り方

ニンジンとレーズンの炒めご飯
  • 約15分
  • 300円前後
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お野菜たっぷりの炒めご飯

材料(2人分)

  • オリーブ油 小さじ1
  • 有塩バター 10g
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 小1/2本
  • ◎刻みセロリ 小さじ2~
  • ◎自然塩 ふたつまみ
  • ◎ブラックペッパー 数挽き
  • ◎レーズン 大さじ2~
  • ご飯 400g
  • 刻みパセリ 小さじ2~

作り方

  1. 1 ご飯が冷たい時は
    ふんわりラップをかけてレンジで4分加熱します。
  2. 2 フライパンに
    オリーブ油とバターを溶かし、細切りの玉ねぎと細切りのニンジンを入れて炒めます。
  3. 3 途中で
    ◎印の材料も
    加えて炒めます。
  4. 4 一旦、火を止めて
    ご飯を加え、ほぐして混ぜ、パセリを入れて
    軽く炒めます。

きっかけ

お冷ご飯のアレンジです

  • レシピID:1740024745
  • 公開日:2021/01/22
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カテゴリ
アレンジチャーハン
料理名
ニンジンとレーズンの炒めご飯
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2022/02/14 11:13
    ニンジンとレーズンの炒めご飯
    美味しいでした☆ありがとうございました♡

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