わかさぎのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさかぎに塩と酒を振り、１５分置いて、さっと水洗いしてキッチンペーパーで包む。

2. 2

   ビニール袋に片栗粉を入れて、１を絡める。

3. 3

   フライパンに２センチ分の油を入れて温め、２を入れてきつね色になるまで揚げる。