鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ホットプレートにオリーブオイル、ニンニク唐辛子を入れ軽く炒める。
- 2 1の香りが出てきたら、鮭を皮を下にして置き焼き、しめじやミニトマトを並べて胡椒をする。鮭の上にはスライスしたレモンをのせ、白ワインをして蓋を閉める。
- 3 少しは蒸しあがったくらいで、蓋を開けバターと醤油を加え更に数分蒸し、最後に刻みパセリをのせれば出来上がりです。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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